Zeegroente

Wat(d) eten we vandaag, sowieso zeekraal vers geplukt van de kwelder.

Heerlijk slenteren op de kwelder boven Westernieland. Als ik na een uurtje lopen op de rijsdam zit voel ik dat mijn hoofd enigszins verbrand is. De september zon is nog behoorlijk krachtig in dit herfstseizoen. Ik geniet van de vergezichten, in de verte het Duitse eiland Borkum, Rottumeroog, Rottumerplaat, Simonszand, links van me, Schiermonnikoog. In de verte hoor en zie ik twee garnalen kotters, het doet me denken aan de tijd dat ik als visserman op diezelfde plek garnalen aan het vangen was. Prachtig bestaan, visserman. Vandaag ga ik wat zeegroente oogsten.

Zeekraal gezond erg lekker boordevol gezonde mineralen.